|
Lente-uitjes Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Lente-uitjes - 1 EL olie - 1-2 EL sojasaus - een paar druppels azijn - wat zout - gemalen Sichuanpeper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. De rijst gaarkoken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Intussen de lenteuitjes in dunne ringetjes snijden.
2. De olie verhitten in een wok. De rijst toevoegen en even roerbakken. Sojasaus en azijn toevoegen en erdoor roeren.
3. De lente-uitjes toevoegen en erdoor scheppen. Alles goed warm laten worden en op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|